المؤلف:
حسام عواد

(ردود الفعل / الجمعية الكيميائية الأمريكية)

عندما تحاول إطعام بعض الأطفال الخضروات ، فأنت تريد أن تصدق أن جميع الشائعات صحيحة: سوف تعطيك السبانخ عضلات تشبه بوباي ، والجزر سوف يمنحك رؤية فائقة الإنسان. لسوء الحظ ، فإن السبانخ جيد جدًا بالنسبة لك مثل أي خضار أخضر آخر ، ولا يساعدك الجزر الخام على التخلص من العدسات اللاصقة.
 
فيديو جديد من الجمعية الأمريكية للكيمياء يدخل في التاريخ الرائع لشائعات الجزرة: إنها في الواقع قصة تجسس في زمن الحرب.
 
في الحرب العالمية الثانية ، كان لدى الطيارين البريطانيين أداة جديدة لتغيير قواعد اللعبة للعثور على أعدائهم في الليل - رادار. لكن إذا كان العدو على علم بتكنولوجيا الحلفاء الجديدة ، فإنهم سيبدؤون بلا شك في البدء في نسخها. لذلك بدأ الجيش البريطاني شائعة بأن الطيارين لديهم حمية عالية للجزرة لتشكرهم على رؤيتهم الليلية الجديدة. من موقع ويب خرق الأساطير:
 
بدأت القصص الإخبارية تظهر في الصحافة البريطانية حول الأفراد غير العاديين الذين يديرون الدفاعات ، بما في ذلك ملازم الطيران جون كننغهام ، وهو طيار من سلاح الجو الملكي أطلق عليه اسم "عيون القطط" على أساس رؤيته الليلية الاستثنائية التي سمحت له برصد فريسته في الظلام. كانت Cunningham في قدرات طبعت إلى حبه للجزر. وزعمت قصص أخرى أن طيارين من سلاح الجو الملكي البريطاني تم تغذيتهم بكميات جيدة من هذه الخضروات الجذرية لتعزيز قدراتهم المماثلة.
 
ليس من الواضح مدى نجاح الخدعة على القوات الألمانية ، لكنه بالتأكيد عمل عجائب على البريطانيين: بدأ الناس يأكلون الجزر حتى يتمكنوا من رؤية أفضل خلال انقطاع التيار الكهربائي. عندما دفع نقص الغذاء الحكومة إلى دفع الخضار المنزلية كخيار للحصص الغذائية ، تم دفع أسطورة الجزر إلى أبعد من ذلك لتشجيع المواطنين على زراعةهم في منازلهم.