تركيب الجهاز الهضمي

وصف الدرس

تركيب الجهاز الهضمي

 يتركب الجهاز الهضمي من جزئين رئيسيين هما :

 

 القناه الهضميه : وهي قناه طويله متعرجه تبدا من الفم وتنتهي بفتحه الشرج الغدد الملحقه بالجهاز الهضمي هي الكبد والبنكرياس الغده اللعابيه

 

الهضم : هو تحول جزيئات المواد الغذائيه كبيره الحجم الي جزيئات اصغر حجم وابسط  تركيبا ليسهل امتصاصها للحصول على الطاقه  ولبناء خلايا الجسم وتعويض ما يتلف منها ولحفظه في حاله  مستدامه من الاتزان البدني

 

1 – الفم : تبدا عمليه الهضم من الفم على طحن الطعام  بطريقه  ميكانيكيه بواسطه الاسنان ويسهم اللسان في خلط  الطعام باللعاب , ويتكون اللعاب الذي تفرزه الغدد اللعابيه من نسبه عاليه من الماء بالاضافه الي انزيم الاميليز الذي يهضم المواد الكربوهيدراتيه

 

2 - البلعوم  : هو انبوب عضلي قصير يقوم  بدور مزدوج في امرار الغذاء من الفم الى المريء والهواء

 

3 - المريء :  يندفع الطعام في المريء الى المعده الحركه الدوديه

 

4 – المعده :  كيس قوي مرن يتكون من عضلات ملساء وانثناءات معديه ناتجه عن طي جدار المعده يصل الطعام الى المعده وقد هضم جزئيا تحدث في المعده عمليتا الهضم

احداهما ميكانيكيه تتم بانقباض عضله المعده والاخرى  كيميائيه  تقوم بها العصارة المعدية التي تفرزها خلايا بطانة  المعده  , وتحتوي العصاره المعديه على حمض الهيدروكلوريك الذي ينشط انزيم الببسين الذي يهضم البروتين ويسهم في القضاء على الجراثيم التي تدخل عن طريق الغذاء  , يفرز جدار المعده ماده مخاطيه  تحمي بطانه المعده من افرازاتها

تتعرض المعده المشكلات صحيه منها قرحه المعده

 

6 - الامعاء الغليظة : انبوب عضلية ملتوية يبلغ طوله ( 6 ) امتار تقريبا تستكمل فيها عمليه الهضم بمساعده افرازات خلايا في باطن الامعاء الدقيقه والغدد الملحقه  ( الكبد والبنكرياس ) وتدفع جدارها العضليه الطعام المهضوم جزئيا بواسطه الحركه الدوديه وتمتص المواد المهضومة لتصل الى الدم

 

كيف يتلائم تركيب الامعاء الدقيقه مع وظائفها

1 - بطانته تحتوي على انثناءات عده

 2 - وخملات معويه تزيد مساحه السطح الداخلي للامعاء

3 -  يتكون السطح الخارجي للخملات من نسيج طلائي بسيط

التركيب الداخلي غني بالاوعيه الدمويه التي تنتقل اليها المواد المهضومه لتصل الى الدم ومنه الى خلايا الجسم جميعها

 

6 - تتكون الامعاء الغليظه من :

 الاعور -  والقولون  -  والمستقيم الذي ينتهي بفتحه الشرج وتمتص الامعاء الغليظه الماء وبعض الاملاح والفيتامينات وتجمع بقايا الطعام غير المهضوم على هيئه براز للتخلص منه عن طريق فتحه الشرج .